うどんMAPという番組
正確には番組ではなく、ももち浜ストアという番組内のコーナー
ももち浜ストア(ももちはまストア)
1998年3月30日からテレビ西日本(TNC)で生放送されている福岡県向けのローカル情報番組。データ放送実施。
福岡の男性タレント好感度TOP5には余裕で入るうどん狂 人気タレント岡澤アキラさんがMCを担当する人気コーナーである!
うどんMAP(担当:岡澤アキラ)
福岡県内の人気店や隠れた名店を発掘し、紹介する。岡澤が担当。2017年11月・2018年12月・2019年12月にこれまで行った店の中からそれぞれ100杯を厳選した本が出版されている。また、2018年10月6日からは「うどんMAPサタデー」と言う番組も放送されている(後述)。2019年以降、毎年2月に本番組をベースとした全国ネットの特別番組も放送されている(後述)。なお、このコーナーのみTVerで見逃し配信が行われているため、全国で視聴が可能となっている。
この度うどんMAPとローソンがコラボしているので、勝手に食って勝手に動画を作ったよ!
僕的うどんMAP
ローソンコラボについては動画を観てください。投げっぱでごめんやで!
動画の最後の方にも言及してるけど、全人類が「自分のうどんMAP」を持っている。持ってるよね?
和助
僕的うどんMAPその①は『和助(わすけ)』
豊前裏打会系の少し黄色くて透けた麺が特徴で、福岡のうどんには珍しくコシがある。
出汁も特徴的で、優しい旨味の奥に酸味のような鋭さがあって、ごぼ天と合わせると最強になる。
薄くスライスされたごぼ天は、別皿でくるのでサクサク感が尋常では無い。
HPで売ってるTシャツが無駄にカッコいい。実は一着持ってます。
人力うどん
僕的うどんMAPその②は『人力うどん』
九州北部のうどんチェーン四天王といえば、『牧のうどん』 『ウエスト』 『資さんうどん』 『小麦治』
『人力うどん』は四天王に次ぐ勢力で、『こまどりうどん』と同じくらい?(勘太郎調べ)
ただ、僕は圧倒的に人力うどんを推したい。
出汁は人力うどんが最強なんじゃないかと思ってる。
素の状態でも美味しいけど、味の方向性が180度変わる肉うどんにも完璧に合わせてくる。何入ってんのマジで。
動画の中で詳細を語っているけど、唐揚げうどんセットがバカうまい。
メンチカツセットも、並の洋食屋が裸足で逃げ出すレベルでうまいのでぜひ食べてほしい。
欠点は麺のコシにムラがあることと、冷たいうどんは麺が少し粉っぽく感じること。
完璧なコシの時もあれば、やわやわ過ぎる時もある。。(店舗によるかも
根の津
僕的うどんMAPその③は『根の津』
東京の友人宅に居候してた時に通った讃岐うどんの店
一週間¥1000で過ごさないといけない経済状況の中、月曜朝イチに¥700のおろし生醤油うどんを食うくらい美味しい。
うどんのハーフ&ハーフができて、決まっておろし生醤油と明太バターを頼んでいた。
明太バターが美味すぎて、急いで食べたら窒息しそうになった。
うどん県に行ってみたいンゴね
福岡民とTNCからフルボッコにされるかもだけど、僕はしっかりコシがある方が好き。
いつかうどん県に行って倒れるほどうどん食べたいな。
糖尿病予備軍に近づくんだ!
コメント